遍布全世界的京都百年抹茶名店,终于登陆新西兰!



奥克兰并不缺乏味道好的抹茶制品

但把抹茶发挥到极致的日式抹茶制品

应该是非ta莫属了


这间起源自1860年日本江户时代的日本茶铺,至今已经有158年的历史了,它家制作各种各样的抹茶饮品和甜品,在台湾、香港、韩国、新加坡以及中国大陆等亚洲国家十分受欢迎,可以说是超人气的排队名店,如今辻利茶铺来到了奥克兰


来到辻利茶铺

不仅仅是“吃”这么简单


从进门到坐下

从环境到美食

每一步都是享受生活的体现

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抹茶这个词总是带着一丝风雅味道的, 当茶筅把抹茶搅起波纹,夏天便泛起了涟漪。



日本茶向来以其对健康的价值而闻名,

但辻利茶铺希望能更全面,

不仅仅是生理上的健康,

而更包含精神上的健康。


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150多年间,辻利茶铺不忘品牌的核心:正统日本茶,也善用至今所累积的国际市场经验,辻利茶铺的目标是成为一个传递正统日本茶至全世界的品牌,而更重要的:辻利茶铺要成为先驱。





抹茶控的导购妹纸,

有幸抢先来到

位于奥克兰Lorne ST的辻利茶铺

品尝了这家店鼎鼎大名的抹茶制品。



品味抹茶不仅讲究其复杂的制作工艺,也讲究环境的氛围,环境一定要清幽,来自日本京都的辻利茶铺,便是这样自带一股日式极简风,让人置身其中时自然而然的心境安和,思静神宁。



在奥克兰市喧闹的市中心,这里仿佛是一座与世隔绝的小岛,拥有绝对的静谧;当客人跨入这里,有了人的气息,忽而又变得热闹起来,动中有静,静中有动。



抹茶饮品和甜品的制作,高品质的抹茶是基本标准,而好不好吃关键往往在于其制作工艺。


他们的抹茶制作过程非常专业,从最开始选原料到最后的刷抹茶,每一步都极为讲究,稍有偏差那食物的口感都会变化。


▲店里开放式的吧台,让食客们可以看到工作人员精心制作每一杯抹茶饮品,在手腕的一起一落间,被传承的古老文化伴着微苦的香气苏醒,在淡绿色的茶沫间缓缓呼吸。


亲眼看着那美味一步一步怎么做出来,

每一个动作都似充满了魔力,

让你有一瞬间穿越到日本的感觉。



▲冲点碗中的抹茶粉,所用到的工具叫做"茶筅",是为了使茶末与水交融成一体。


辻利茶铺选用的抹茶粉都是经过传统工艺精制而成,

淡绿的抹茶,泡沫细密,香气浓郁~



工作人员介绍说,店里的每杯茶饮都继承传统日本抹茶严谨的制作工法,用石臼研磨出最高品质的抹茶,一口下去,满嘴都是清香。



辻利茶铺不管在刷抹茶还是做抹茶甜品上都灌注了百分之两百的精神力,化作春风萦绕在食材上,让做出来的食物也有了温度。



辻利拿铁


▲辻利拿铁,抹茶味浓度甜度适中,喝完整杯也不会腻。


抹茶之所以迷人,在于它不温不蕴,蜜中带苦的复杂滋味,这种滋味的美妙总是让人说不出来由的着迷。再加上绵密的奶泡,浓浓的奶香,口感细腻温和,滋味醇香甘苦。



辻利圣代


这杯辻利圣代不但颜值高,内容也非常丰富,有白玉,红豆,最底下还有脆脆的玄米。



辻利冰淇淋



辻利冰淇淋柔软顺口,除了有抹茶的余香之外,还是能淡淡地品尝到新西兰牛奶的醇香微甜。


好了,导购妹子就不剧透了,

更多的抹茶甜品小伙伴们去亲自体验吧!



辻利茶铺TSUJIRI

地址:Shop4, 10-14 Lorne Street, Auckland Central

电话:09-2187767



*以上内容皆由辻利茶铺提供

来源:新西兰天维导购
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