Dumpling店也能逆袭!奥克兰逼格最高的“饺子餐厅”,不接受反驳!



好吃不过饺子!


但大家对于饺子店的印象大都是:


拥挤的店面,嘈杂的环境,毫无美感的设计。


然而,本期导购食堂探店


导购妹纸将为大家探寻


这家隐藏在奥克兰CBD最有情调的“饺子餐厅”:


XUXU Dumpling Bar


颠覆你的想象!


走在行人来去匆匆的Britomart街上,若你突然看到一大片盎然的绿意,那一定是已经走近了“XUXU Dumpling Bar”。


在一片清冷的水泥灰色中,突然跳出的一抹绿色,给这炎炎的夏日带来了一丝清凉和慵懒的惬意。

门口的铁栅大门打开,光是这复古的门口,就让人有种想进去一探究竟的冲动。


不仅餐厅内空间宽阔,XUXU Dumpling Bar室外也放置了别致的露天餐桌。在绿意围绕下享受一餐美食,是再美好不过的体验了。

室内光线较暗但舒适,即使散桌也有着足够的私密感。


XUXU Dumpling Bar设有二人桌,四人桌,聚会桌座位以满足不同的需求。不管是约会,还是闺蜜八卦局亦或是公司聚餐,它都能满足你的一切要求。

导购妹纸很是心水这家店的总体设计:木制地板,木制桌椅,甚至连吧台也是带着沧桑颜色的木制结构而成,低调又复古。

角落的家具装饰以及头顶的吊灯,更是使这家店的格调变得低调中不失高雅大气。


每张餐桌上都贴心的配着用餐时所需的餐具和调料,简单精致。

这些年创意菜的呼声越来越高,吃腻了传统的八大菜系,再加上置身海外,可以选择的空间更是少之又少,许多海外党开始纷纷大胆尝试充满惊喜的创意菜。


XUXU Dumpling Bar在某种意义上满足了你对创意菜的所有的期待和想象。


它并不是传统意义上的饺子餐厅,它的菜品更多的融合了东南亚元素,在菜品的设计上更是集合了主厨们的奇思妙想和多次改良。


导购妹纸推荐:



烤鸭韭葱饺




顾名思义,这款煎饺是由烤鸭为主馅料的菜品。炸成金黄色的表皮,看着就让人迫不及待想要咬上一口品尝。

肉馅能尝出很明显的烤鸭的独特味道,肉嫩鲜香,绝妙肉香味混着韭葱特有的让人开胃的清香配上主厨专门调制的甜辣酱,妙哉!


南洋沙巴鱼饺




沙巴鱼,是东南亚国家优质特有品种,其肉质细腻,味道鲜美,并且营养价值特别高。


XUXU Dumpling Bar的主厨将它作为饺子的馅料可以说是非常用心了,将椰子汁与鱼肉混合。每天挑选新鲜鱼肉,提前去刺去骨,每一个饺子看上去都肉馅饱满,尝上一口鱼肉的鲜美与椰子的清爽,蘸上东南亚独有的Sambal辣椒酱,完美!


红油鸡肉馄饨


你以为XUXU Dumpling Bar只做饺子吗?真的是太单纯了。他们在各种面食上都做了尝试和改良,导购妹纸最喜欢的一道菜品,精致的碗里装着个头大大的馄饨。


咬上一口,味道和我们平时吃的抄手有点类似,但是鸡肉馅的它尝起来口感更加结实,可能考虑到食客的因素,辣度适中,对于导购妹纸这种不太能吃辣的人来说,是可以接受的辣度,并且非常完美的刺激了食客味蕾,使人食欲大开。


巧克力流心包


不知从何是起,脏脏包开始风靡吃货界。说起来,脏脏包真的是让人又爱又恨。爱它醇厚美味的味道,恨它真的是让人吃得嘴巴边手上全是脏兮兮的形象全无。

XUXU Dumpling Bar的主厨奇思妙想,研发了这款巧克力流心包,保持了巧克力的醇香,又让人能够优雅的品尝。咬上一口,丝滑的巧克力酱缓缓地从咬开的地方慢慢流出来,极品!



Dragon Tiki 




美食配美酒,奥克兰的仲夏怎么少得了一杯鸡尾酒的陪伴呢。单点怡情,配菜增味。正如它的名字一样,以挪威海怪朗姆酒为基酒,配上菠萝汁,创意与颜值相结合,复杂的味道中含有一点点辛辣,炎炎的夏日里轻轻小酌上一口,感叹一句“人间值得”。



除了以上导购妹纸推荐的菜品外,XUXU Dumpling Bar还有更多美食美酒值得你一一品尝和发现。



小酒贺新岁


XUXU Dumpling 新春优惠:

1月25日至2月13日购买任意一款鸡尾酒即送元宝饺子


XUXU Dumpling Bar

地址:

Cnr Galway Street & Commerce Street,
Britomart, Auckland(Britimart火车站对面)


电话:

(09) 309 5529


营业时间:

Monday — Friday

12 noon to 11pm

Saturday

5pm till late


在线预约:

https://xuxu.co.nz/bookings/

来源:天维导购
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