宵夜再添“扬州味”,淮扬菜,粤菜给你的仲夏加点“鲜” 一家集淮扬,粤菜之大成的珍珠正式登陆奥克兰





故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州!

乘船沿长江直下扬州,千百年来一直是文人雅客心中的温柔富贵乡。

所谓“腰缠十万贯,骑鹤下扬州”不但风景如画,更是人间寻觅美食的天堂。

今天开始即使未得十万贯,也可由轻易在奥克兰体验到淮扬菜的醍醐味了。



PEARL CHINESE RESTAURANT INTRODUCE 

- Pearl Introduce-

珍珠餐厅介绍

珍珠餐厅是一家融合了淮扬菜,粤菜为一体的新概念中餐厅。餐厅主厨曾在扬州知名餐厅工作多年,对淮扬美食和本地华人口味有着独特见解与追求,珍珠餐厅将为奥克兰华人带来国际水准的高端淮扬菜及艺术生活体验。


你的“江南版”深夜食堂

菜品繁多,价格亲民,营业到深夜2:00哟!!!

营业时间11:30am-2:00am

10:00pm-2:00am宵夜


三丝元宝虾

大虾改刀之后,经热油炸至酥脆,形状恰似元宝。虾壳酥脆,虾肉滑嫩弹牙,微甜的酱汁衬托出虾肉的鲜美,不但口味咸鲜,更是寓意美好。

农历新年将至,这道色香味意形都具备的金色元宝虾,不但可以冲击味蕾,更可以为新年图个好彩头。


年糕炒蟹

小编初尝的是与蟹肉同抄的年糕,年糕本是没有味道的,但是与蟹肉豌豆炒制之后,年糕吸饱了蟹肉甘甜肥美,真的是这道菜的点睛之笔

蟹的鲜甜,豌豆的青嫩,年糕的Q弹,意想不到的完美组合。

文思豆腐羹搭配黄桥烧饼

中餐的艺术不仅仅是味道的融合搭配,中餐厨师的技艺也在于刀工的出神入化,这道舌尖上曾经大书特书的文思豆腐羹,是师傅一刀一刀将内酯豆腐切成细丝而制成。期间功夫加之上乘味道调和,带给你中餐的“禅滋味”。

美食美器,滋味调和

酥皮黄桥烧饼,千层酥脆口感与大厨不计工本的亲制肉松一起,把中餐点心的精髓在方寸之间完美呈现。


冰镇鲍鱼,川香小炒肉,大煮干丝,红焖黄鱼,龙虾泡饭,茉莉虾仁,南京咸水鸭,石锅三杯大肠,小快活炒肝……

口水流下来,数都数不清的美味等你哟。。。




 SPECIAL

- Chef's Menu -

霜降雪花和牛

专门为和牛准备的高汤,色泽白亮,口味淳口,不加任何调味剂只是新鲜排骨,金华火腿,配合走地鸡,老鸡和三黄鸡等精选食材,耗时20多个钟头小火慢煨出来的上好汤头。

仅仅一小口汤头就足以让你舌尖的的味蕾瞬间苏醒过来。

空运自日本的A5和牛,经过这鲜甜高汤稍稍汆烫,就马上可以让您享受入口即化的鲜嫩滋味,相比铁板和炭烤,这种吃和牛方法更加贴近高端食材本身的味道

蒜蓉;双椒

让好味道带你

飞起来

快来快来,大快朵颐!!!

汆烫所有鲜滋味的汤头,最终可以搭配时令鲜蔬,化身一款养生蔬菜煲,锁住滋味,更添加营养。吃了这么多蔬菜,感觉人生已经到达了巅峰,感觉人生已经到达了高潮。

龙虾整只太贵吃不完,半只又没法点,没问题可以来珍珠喝龙虾粥,真的不用点一整只龙虾,也可以尝到地道大龙虾味!!!

美味不仅如此,饕餮盛宴,千滋万味,让你在仲夏乘船直下扬州,领略淮扬“好滋味”

珍珠带给你的除了饕餮美食还有精致的用餐环境,专业设计师打造的新中式装潢,精美的装修和优雅的用餐环境,无论宴请还是家人、同学、同事节假团聚,都是上佳之选。

我们吃的除了淮扬“国宴味”还有中华文化的“食髓知味”。

每个角落都是独具匠心的精致装潢。

惊不惊喜,意不意外。。。

新店开门送送送咯,快来快来……

转发天维导购珍珠中餐厅推文至朋友圈集赞,满38个赞到店消费即送价值$12特色黄桥烧饼四枚;满58个赞到店消费即送价值$18精美五彩烧卖半打;未集赞食客消费满$88即送价值$18黄桥烧饼半打。
以上单项优惠不与其他优惠同时使用(活动截止时间:2019年2月10日)

珍珠餐厅

地址: shop2,582Karangahape Road

电话:09-361-6789


*以上内容皆由珍珠餐厅提供


来源:天维导购
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