清蒸游水鱼

石记家的海鲜是非常高品质、新鲜的，也许新鲜在很多食客眼中并不觉得十分重要，但是讲究高品质服务的石记确实非常与众不同！活水养育的游水鱼，新鲜程度堪比直接从大海里捕捞的质量！鲜美的口感赋予了海鲜菜肴别样的口感！

就拿着道清蒸游水鱼来说吧！鲜嫩的口感，肉质非常紧实，搭配的青葱，单看色调就非常有食欲！酱汁可不是一般的酱油、耗油，而是选用李锦记酱汁做基础来调制的秘制酱汁，少盐、无味精，吃完也不会觉得口干！真正做到了清蒸不失食物本真的原味！

酱爆鲍鱼

这道酱爆鲍鱼真的让人欲罢不能！不论是味道、口感还有鲜嫩成都都是绝佳的！这道菜不但有高品质的鲍鱼还有小蘑菇、青椒、果椒，口感爽脆，造型摆盘也是结合了西式风格，简单大方的造型，导购妹子必须为它点赞!

豉汁钻石蚌

钻石蚌，肉质鲜甜，鲜味可口！一道海鲜蚌，配着小酒，喝起来惬意十足！

粤式小炒皇

小炒皇是粤菜系中的一道名菜。各地都有自己独具特色的小炒皇，用料和做法有所不同。粤式小炒皇胜在用料新鲜，口味清淡，色、香、味俱全。

石记这道小炒皇炒出来的颜色鲜亮，非常有食欲！其实这道菜最考验火候

得炝出所谓的“锅气”这样才会香气十足！在石记吃过这道菜的朋友这么说

无法言表的独特香气会扑鼻而来，令人忍不住一再下筷！

海鲜炒面

广式传统的海鲜炒面，最讲究的就是海鲜的原味搭配劲道弹牙的细面，面条很入味，海鲜的汤汁包裹着面条，碾压一切海鲜面的口感啊！时令蔬菜也是毫不吝啬！

鲜虾颗粒饱满肉质扎实，还有一些小青口，诚意满满的一道美味！

扬州炒饭

几乎每一个人扬州人，都吃过一碗“扬州炒饭”。古时，有井水处，即能歌柳永之词。现在，有华人处，就能在菜单上找到用各国语言注释的“扬州炒饭”四个字。米饭、鸡蛋二者“金风玉露一相逢”，会产生不可思议的魔法反应。

一方水土养一方人，一方米成就一碗好饭。导购妹子以为，要想来上一碗地道的扬州炒饭，这第一步，就是选对米。石记的米颗粒饱满仿佛都吸饱了能量一般！吃起来喷香弹牙！一碗好饭搭配鲜虾，吹着微微的海风，人生不过如此惬意~

甜酸鱼套餐

酸甜口感的鱼肉套餐是石记家的特色菜！一大口肉配着米饭，真的很享受！其实这道菜也是繁忙的上班族、学生党必点的一道套餐，简单但是觉不平凡！新鲜的沙拉搭配酸甜口感的肉块！这道菜的色泽真的超级漂亮~鲜嫩欲滴啊！

石记鸡肉套餐

除了海鲜之外，石记家的炒菜套餐也是非常美味啊！这道鸡肉套餐，刚一端上来就被这个喷香的肉味吸引了！这道简单的小炒搭配新鲜的时令蔬菜，导购妹子吃了满满两碗饭！

早茶

来新西兰久了生活变得惬意自在，生活节奏慢，人们都有喝早茶的习惯。喝早茶对于导购妹子而言，是唤醒一天生活最好的方式！

石记的早茶丰盛，传统的粤式风格！与三五好友一起都是不错的聚餐地点哦！