听说,奥克兰北岸出现了这么一家火锅店 一旦吃过便会日思夜想 一出现就惊艳四座! 导购妹纸阅锅无数 却一直在寻觅那一口正宗的牛油火锅儿 所以怎么能放过这么优秀的一家店呢? 于是导购妹纸决定拉起小伙伴去鉴定真假~ TA就是 这家店走得就是市井风, 木质的门框,板凳, 墙上莫名亲切的山城文化, 每一处细节都会把食客立马拉到老山城的回忆中。 城门下 感受最地道的重庆市井火锅 这家店无疑是火锅界的一股清流。 温暖的灯光,一堆人围坐在此, 感受火锅本该有的热闹和氛围。 雕栏画柱与红色的灯笼融为一副美好的画, 让人十分惬意~ 牛油锅底,重庆火锅的灵魂 吃火锅讲究的就是这口锅底 不是一上锅就辣的刺鼻 也不是一入口就七窍冒烟 而是一口浓郁饱含汤汁的牛油底汤 不仅颜色麻辣鲜红让人胃口大开 味道更是后劲十足 在口中慢慢酝酿 历经过鲜、香、麻、辣过后 方知牛油火锅的醇正 除了经典的牛油锅底,还有鸳鸯锅可选,爱吃辣的和不爱吃辣的都照顾到了,特别贴心~ 这里小料也各种各样 来一份浓郁的油碟 让重庆火锅吃的更有味道 以鲜为主 N种菜品新鲜到没朋友 如果锅底是灵魂,那么菜品就是精髓。锅底与食材是相辅相成的,新鲜的食材煮入锅底,鲜味会更加浓郁,那是一股带着大自然的味道啊~ 菜品多的让人眼花缭乱,什么特色菜不特色菜的,早已抛之脑后,只想每样都来一份~ 首当其冲的当然是火锅霸主—毛肚 “脆毛肚”在这里也是地位崇高 这份毛肚,如此厚重 那沾染了锅底气息的毛肚, 划过口舌的每一寸都会激起热辣滚烫的涟漪, 让人垂涎~ 看这良心的码料,牛肉表面裹了满满的辣椒面。腌制后的牛肉,辣味已经渗透进牛肉的层层肌理之中。入口是又烫又辣,牛肉嫩滑爽口,牙齿咬到的地方尽是柔嫩,辣味猛烈而刺激,那种体验简直不能更爽。 每一块都是厨师精心挑选的, 瘦多肥少,绝不糊弄你~ 在锅底煮得越久越入味, 肉质鲜嫩, 在口中细细咀嚼后,鲜味迸发~ 没有千层肚的火锅是不完整的 就好像人的七魄里少了一魄 口舌触摸到千层肚的软糯 每一丝都挂着诱人的红油 顶着热辣塞入口中 锅底的辣味瞬间占据味蕾,特别鲜香~ 现炸的酥肉热乎乎的, 每一口都吃得出外皮的酥脆, 内里的柔软, 根本停不下来~ 配料丰富多彩, 比别家的做得更用心, 吃起来也是口感层次丰富, 看这一碗满满的冰粉,简直和火锅是绝配! 红糖糍粑可是“团宠”的一道甜品 糍粑炸的外脆里软, 底下铺了一层红糖浆水,面上撒上芝麻 一口一去,脆糯、甜蜜、米香四溢 环境有品、锅底独特、菜式精美、服务周到的「椒香城门口」,让人忍不住想私藏,但美食一定是要分享的,快来这里尝尝味道独一无二的重庆老火锅吧~ 除此之外,椒香城门口的city店还有诱人的面条、米线和特色冒菜,简直就是学生党和上班族的不二之选。 还在犹豫什么 等着排队吗? 快约起来吧~ 地址:6A, 21-23, Corinthian Drive, Albany, Auckland 电话:09 4144234 营业时间: 周二到周四、周日:11:00-15:00; 17:00-22:00 周五、周六:11:00-15:00; 17:00-24:00 周一:17:00-22:00 地址:G17 368 Queen St, Auckland 电话:09 2222858 营业时间: 周一到周五 10:00-19:00 周六11:00-19:00 更多详情请扫一扫下方二维码咨询 ↓↓↓↓↓ *以上内容皆由椒香城门口提供
千万别去奥克兰这家重庆老火锅店,因为一旦吃过便会日思夜想!
- 手机天维团队
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- 2019-04-23
美食天地
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来源:天维导购
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