奥克兰BBQ最全攻略!秋高气爽,抓紧时间浪起来!

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新西兰最近的天气格外给力。趁着雨季还没有来,抓紧时间和家人、小伙伴们一起好好充分享受新西兰的户外时光吧。

说到新西兰的户外活动,相信很多人都会想到舒适的海边烧烤。吹着海风,沐浴着阳光,和同伴们一起享用着美食,手忙脚乱却又开心不断。这才是新西兰的周末该有的样子。

看到如此美好的天气,导购妹纸为大家精心准备了一份奥克兰户外烧烤攻略,给你的闲暇时光添一份选择吧!


奥克兰最佳BBQ沙滩



Long Bay


长湾地区公园是常年的旅游胜地,在阳光明媚的温暖月份里吸引着四面八方的游客。公园距离城市的北部仅有30分钟的路程。它的主沙滩非常适合一系列的水上活动;绿意盎然的草地和可以遮荫的大树是野餐、烧烤和打球的理想地点。

这里还有可供公众使用的电烧烤架和柴火烤架,需要的话可以提前预定。


地址:Beach Road, Long Bay, Auckland



Cornwall Park


Auckland中区的Cornwall Park应该是新西兰最著名的景地之一了,今年它被《METRO》杂志评选为最佳野餐场所。其实,像这样林木茂密而修剪得体的国家公园本身已经令人肃然起敬。

这里有10个可供公众使用的烧烤炉,4个燃气的4个木材的,可以根据自己的需要来选择。


地址:Puriri Dr, Epsom, Auckland。



Wenderholm


这座公园提供了全套可供家庭度假的选择,除了BBQ的烧烤架之外,还有适合家庭互动的海滩、露营地、步道。烧烤结束后,大可以在这里晚上一整天。

如果你喜欢打球,附近还有可供预定的球场,总之这绝对是一项超全能的选择。


地址:37 Schischka Road, Waiwera 0873


Mission Bay


奥克兰城区最著名的海滩,往西可以看到海港大桥,正北是火山岛Rangitoto,东北方向则可遥望激流岛,南边不远处是萨文奇纪念碑的绿色山坡。

这里不仅是最受欢迎的散步和休闲的好去处,喜欢钓鱼的朋友还可以甩上两杆。说不定就给烧烤添了道菜呢?


地址:48 Tamaki Drive, Mission Bay



Western Springs Park (Lakeside)


Western Springs Park是一个野生动物保护区,美丽的风景在湖周围映射出倒影,这里还是奥克兰早期的水供应地。公园的附近还有很多景点可以去游览,包括奥克兰动物园、运输和技术博物馆(MOTAT)和西部温泉球场等。


地址:859 Great North Road, Western Springs



Awhitu 


从奥克兰市中心驱车80多分钟就可以到达Awhitu公园了,有很多专门的公路旅行线路到达此地。不仅目的地美丽,一路的风景都非常值得。

因为路程稍微有些远,建议将食材放进冷藏袋中,等到达目的地以后再烹饪。然后就好好享受美食和美景吧!


地址:Brook Road, Waiuku



Muriwai


一边烧烤一边享受海鸟们观赏的乐趣,被亲切的称为鸟岛的Muriwai就是最佳的选择了。

每年的8月到3月期间,都有大约1200对塘鹅到此筑巢,场面十分壮观。这里不仅可以看到世界著名景观,还可以和家人朋友们一起烧烤。在公园中就有电烧烤架等着你来使用。


地址:458 Motutara Road, Muriwai Beach



Outhwaite Park


这里是有着开放空间的美丽花园。这里曾经是奥克兰第一长官Thomas Outhwaite 和他的妻子居住的地方,同时这里还有许多植被从1840年就已经存在。是家庭活动、休闲的理想场所。


地址:53 Carlton Gore Road, Newmarket



Dove Myer Robinson Park


奥克兰市郊Parnell玫瑰园,这里不仅有绿油油的草地,茂密的林木花草,透过树木还能眺望到深蓝色的海水。


地址:85 to 87 Gladstone Road, Parnell



Grey Lynn Park


每年Grey Lynn公园都会举办Grey Lynn Festival吸引近四万人参与,这里不仅是个绝佳的休闲场所,还有免费的儿童游泳池,美丽的海景,当地的帆船俱乐部也在Raymond St上。


地址:69 to 71 Williamson Avenue, Grey Lynn


烧烤需要准备什么工具?


所谓工欲善其事,必先利其器,咱们来盘点一下哪些工具是一场轻松愉快的户外烧烤不可或缺的吧。

锅铲、刀、钳、食物夹、油刷、调味盒、小刀、盘子、筷子、纸巾、纸杯、垃圾袋。

如果想来一场标准的户外烧烤聚会,那么上面那些工具就够了。


另外,还要给大家推荐一款烤pizza的神器。很多朋友烧烤时喜欢吃pizza,搭配烧烤香味四溢。这个陶瓷披萨石,通过山石特有的小气孔,把热量传到食物上。受热均匀,不会出现烤糊的现象。克服了传统烧烤时食品溢出油脂落入碳火中易产生油烟,确保各种食品均能达到非常好的烤制效果,这样既能保持烧烤的风味,又符合食品卫生方面的要求。也可以用来烤馅饼、饼干、面包和糕点。


在新西兰的Mildred & Co就可以购买到哦!


饮品


去烧烤怎能少得了可口的饮品呢?除了从超市里购买,还有一种更健康美味的选择,就是自制蜂蜜柠檬水。步骤其实非常简单,带出去颜值也非常高,而且还会被小伙伴们夸赞哦!


 
 

做法:


- 柠檬冲洗干净浮尘,在撒上细盐,用手反复搓几遍,然后用温开水冲洗干净;


- 把柠檬切成薄片;


- 找一个有盖子的玻璃瓶,放锅里煮开消毒后晾干,把一片柠檬片放进玻璃瓶里;


- 每放一片柠檬片,就加入一勺蜂蜜;


- 按照一层柠檬片加一层蜂蜜的次序,依次把全部柠檬片泡进玻璃瓶里,加入足够浸过柠檬片的蜂蜜,放置2天后就可以用来泡水喝啦,夏天的话放冰箱冷藏保存更好;


- 要喝的时候,就夹1~2片柠檬片到杯子里,再倒点泡柠檬片的蜂蜜,然后根据需要倒入温水或者凉水即可,想要喝冰爽的蜂蜜柠檬水,就加入冰块。

 
 


好啦!一切就绪,接下来就和家人、小伙伴们一起好好享受美妙的天气吧!

天维导购4月9日报道,转载请发邮件至:go@skykiwi.com,未经授权擅自转载,将追究法律责任。

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来源:天维编译
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