这两年要说奶粉界最火的是什么，非A2蛋白莫属。

越来越多的宝妈宝爸在选择奶粉时愿意选择含A2蛋白的奶粉。但大部分人对于A2蛋白了解仅仅是它能更好地帮助营养吸收，其实A2蛋白的特别之处不止于此。

今天我们就来八一八这个奶粉界的大网红，

带你深入了解A2蛋白！

A2蛋白质本质上是牛奶蛋白质中酪蛋白的一种分子结构。酪蛋白又分为α-酪蛋白、β-酪蛋白等，其中β-酪蛋白是人体所需氨基酸的重要来源，在体内传递重要的矿物质（如钙和磷等），并且促进消化吸收 。

β-酪蛋白有两种主要的变异型，即A1-β酪蛋白和A2-β酪蛋白。最初所有奶牛产的牛奶是只含有A2-β酪蛋白的，我们将这种奶牛称为A2奶牛。

随着不断的驯化，导致奶牛的基因变异，A1-β酪蛋白才开始在牛奶中出现，因此出现了变异群体A1奶牛。所以简单来说，A2奶牛生产的，只含有A2－β酪蛋白的A2蛋白，才能被称为“自然源生的牛奶蛋白”。

A2－β酪蛋白虽然好，但是奶源却非常稀有。由于基因突变的关系，目前全球能生产只含A2蛋白牛奶的A2奶牛只剩下30%，所以要想得到纯的A2蛋白，就需要使用高科技甄选出A2奶牛。

新西兰惠氏S-26就通过先进的DNA检测技术，严格甄选大自然源初的A2奶牛，同时通过专业的质量检测，确保奶源纯正。

目前有一些宣传中指出A2蛋白可以解决乳糖不耐受的问题，其实这是一个误区。

人们常常会认为，吃完乳制品后会感觉肠胃不舒服，这就是因为“乳糖不耐受”。但已经有许多研究结果表明，所谓的“乳糖不耐受”其实很可能只是对“A1蛋白质不耐受”，因此这种“乳糖不耐受”很难通过含A2蛋白质的乳制品缓解。

但从另一个角度来说，仅含有A2蛋白质的乳制品，是不会导致此类“乳糖不耐受”现象的发生的。

A2 β-酪蛋白跟母乳中含有的A2型蛋白质一样，分子结构更亲和人体，更易吸收。

在消化过程中，磷酸化的β-酪蛋白被降解成多种具有生物活性的肽段，能够引起行为、消化代谢、激素、免疫、神经和营养等多方面的应答，贴合人体消化系统，能更好地被婴幼儿吸收。

除了帮助营养吸收外，有研究表明，β-酪蛋白还能够大大降低过敏性，并且它能够对婴幼儿的睡眠模式产生有益影响。          

新西兰惠氏S-26 A2除了含有类似母乳中的A2蛋白成分外，还特别添加另一母乳中的天然成分——叶黄素。

叶黄素是帮助宝宝眼部发育的重要营养元素。新生儿在出生后晶状体相对清澈，长波蓝光（400-520 nm）易穿过晶状体被黄斑色素吸收，从而对视网膜造成损害，叶黄素作为黄斑色素的一种，是理想的蓝光滤光器。

新西兰惠氏S-26 A2奶粉，领先添加叶黄素，呵护宝宝的眼部发育。

惠氏S-26 A2配方中含有DHA、多种维生素、矿物质和100%乳糖。DHA中所含的特殊脂肪酸有助于促进婴儿的大脑发育。

多种营养元素为婴儿阶段提供关键支持，进一步协同支持婴儿早期发育，均衡营养助力宝宝成长。

新西兰惠氏S-26 A2奶粉采用创新包装，应用三重智能锁鲜技术，锁住自然优选品质，让新鲜更持久，冲泡更卫生。

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新西兰惠氏作为百年企业，产品经历数百道制药级安全检验，始终追求产品自然品质，匠心打造新西兰奶粉品牌，用实力和口碑赢得市场认可。

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